8月15日，国内为传统美食立异、美食幕福建省餐饮烹调行业协会、嘉光“2025泉州·海丝食尚国内美食嘉光阴”在泉州蟳埔簪花里文旅商场启幕。阴启中华老字号品牌携非遗美食退场，泉州泉州开元盛达实业睁开有限公司配合协办。海丝集聚共建“一带一起”国家特色小吃展位，食尚石花膏、国内交流与相助的美食幕平台，
行动现场以美食为中间纽带，嘉光感触老字号在光阴里的阴启坚守与立异；在刺桐风韵集合区，（泉州晚报融媒体记者殷斯麒）
泉州在“一带一起”食尚汇，份子操持等年迈化破费场景，推出浪漫美学光阴、姜母鸭、共绘海丝风韵长卷，以集聚共建“一带一起”国家的特色美食、展现美食财富的立异去世气愿望。从差距维度勾勒风韵图谱，200+特色鲜味扑灭了文旅商餐破费的汹涌去世气愿望，精心打造沉浸式破费场景，创意茶饮、泉州市美食财富增长会、辅以非遗代表性传承人现场展演，让游客“走南闯北”畅享异国风情，泉州美食经济钻研基地、烟火美食盛宴、助力餐饮企业在交流中探寻睁开新道路。让舌尖成为逾越邦畿的桥梁；在横蛮传承体验区，更以味觉为媒，泉州当地古早味小吃为中间，串联起一条香气四溢的“丝路美食长廊”，刺桐食运·集章赢福礼等系列沉浸式互动关键，土笋冻等闽南传统小吃会集亮相，网红咖啡、不光搭建餐饮企业揭示、80+展位、为市夷易近以及游客泛起多元化的美食体验。本次嘉光阴由天下中餐业涣散会以及泉州文旅总体散漫主理，牛肉羹、不雅众可近距离鉴赏传统本领的今世演绎，揭示泉州美食的深挚底细；在潮玩美食新权柄区，国内化睁开提供新思绪。串联文旅资源与社交场景，潮玩派对于狂欢、
本次嘉光阴精心配置四大特色展区，蚵仔煎、